Kräuterbrief April 2023

Halloo Ihr lieben Naturbegeisterte aus nah und fern,

Willkommen in der grünen Welt ! ja fürwahr, auch wenn die Sonne bisher nicht so oft scheinen mag, sie ist da und sie wärmt. Der gnädige Regen nährt die Erde, die Pflanzen und treibt das grosse Wachsen an, bringt alles Neue in Fluss. Bleibt tapfer mit den oftmals frischen Winden Flexibilät und innere Stabilität in das sehnsüchtig erwartete Frühjahr zu tanzen – so wie die tollen Pflanzen und feine Kräuter hier im Kräuterhof, die in schon grosser Auswahl mit vielen neuen Sorten , gleich einem grünen Meer aufwarten.
Die nächsten Wochen stehen ganz im Zeichen des Pflanzens und Erneuerns, da auch der teils strenge und etwas lange Winter einige Kräuter dahinraffte, gibt es schon wieder viele schöne robuste, schon abgehärtete Kräuter in grosser Auswahl, auch viele unkomplizierte Wildsalate und Historische Gemüsesorten werden immer beliebter, sie sind auch für den Kübelanbau, also Balkon oder Terrasse geeignet. Oft sind sie mehrjährig, versprechen schnelle und reiche Ernte, je nach Ernteeinsatz und schmecken hervorragend mit geradezu unersetzlichem Mineral- und Vitamininhaltstoffen. Besonders wichtig werden auch die einheimischen Stauden, die wunderschön blühend für die Artenvielfalt im Naturgarten sorgen und denen, wie den vielerlei exotischen Adaptogenpflanzen aus aller Welt,  heilende Eigenschaften seit altersher zugesprochen werden.
Diesbezüglich biete ich ja seit über 25 Jahren Seminare, Workshops, Ausbildungen an und ja vorzugsweise in Präsenzunterricht, vergnüglich sicher und immer mehr angefragt, ganz individuell für besondere Gruppen und Anlässe geschneidert wie nur die Natur eben ist: Vielfältig in lebendiger Gemeinschaft.
Wer hier Wünsche hat, bitte rechtzeitig melden für einen passenden Termin, viele Wochenenden sind bereits ausgebucht, gerne zaubere ich Euch das genau Passende und ein überraschendes grünes Extra gibt’s von Mutter Natur stets dazu.
Ein persönliches Kennenlernen und im Kräuterhof zwischen all den Pflanzen wandeln, schnuppern, schmecken und erkunden könnt Ihr, zusätzlich zum geöffneten Dienstag an den kommenden April Wochenenden:
Geöffneter Kräuterhof: Samstag, 22. April.23 von 9 – 18 Uhr und Sonntag geöffnet!
Menü „weil`s so lecker ist“ :
- scharfes MairübchenCarpacio mit Bärlauch unter SesamErdmandelhaube r,g (se)
- Vegi Burger*in (Dhalbratling, wilder Gemüsesalat, Chutney, vegi Remoulade im Vollkornbrötchen) mit SüssKartoffelchips & PfefferBeerenDipp (v,g,l)
- Wiesentörtchen im Glas mit LavendelmandelTopping  r,l,g (n)
Königinnenfest für den grünen Tanz in den Mai
am Samstag, 29. April ab 9 – 18 Uhr UND Sonntag, 30.04. von 11– 15 Uhr geöffnet!
Erwarten Euch:
• wundervolle frische Kräuter aus aller Welt, Wildsalate, Heil- & Duftpflanzen in grosser Auswahl
• Schmucklandschaft, Therapeutische Steine, Kunsthandwerk & Räucherwerk 
• Schönes für Drinnen & Draussen aus Naturmaterialien, Esoterika, sinnvolle Geschenke
• sinnliche Kräuterführung um 14 Uhr
• Angebote, Kistenpreise, persönliche Infos zu Pflanzen & Seminaren in entspannt-inspirativer Atmosphäre
• von FREYJAS SPEiSEWAGEN: KräuterLeckereien zum Mitnehmen
Samstag 9 – 17 und Sonntag 12 - 15 Uhr geöffnet !
MaiköniginnenMenü
WildSalat im Glas mit BlütenTopping  v,g,l
Marinierter Ziegen- oder Schafskäse mit KräuterBeeren in Granatapfel g
WiesenTarte aus Buchweizen mit Brokkoli, Honigfrühlingszwiebel überbacken v,l,g (ei,s,se)
Rote Königinnencreme v,g,l
Menü zusammen 18.- € zuzügl. Pfand (pro Glas 2.-€)
Die aktuelle Speisekarte hänge ich an, so könnt Ihr Euch schon mal Lustholen!
ACHTUNG: Die Kräuterliste ist noch auf älterem Stand, viele Neuheiten sind im Kräuterhof bereits zu Bestaunen – daher lohnt sich eine Einkaufliste stets vorab zu mailen, so kann ich Eure Einkäufe schon reservieren und Ihr habt hier genügend Zeit Euch umzuschauen, Inspirationen zu holen. Ihr könnt beim KräuterSpeisewagen könnt mit Goldchai und mehr Kraft tanken, Euch mit anderen Kräurterbegeisterten austauschen  oder einfach das grüne Kräutermeer geniessen.

Diese Veranstaltungen finden demnächst statt:
April
Sa 22.04.23     09-17.00     OffenerKräuterhof Pflanzenmarkt & Speisewagen TIPP!
Do 27.04.23    17.30-19      UBiZ Atelier L.Vogt/Wonfurt Fitte Kräuter zur Immunstärkung 38.-€
Sa 29.04.23     09-17.00      Königinnenfest OffenerKräuterhof & KräuterSpeisewagen TIPP!
Mai
Do 04.05.23    18.30-21     Jahreskreisfest BELTANE & 13-Monde – SkorpionVollmond  20.-€
Sa 06.05.23     10-17.00    GRÜNEWILDE2023 - PhytoEnergetik Ausbildung  220.-€
So.07.05.23     10-16.00     2/6 Grünes Wachsen Herbalistik
Sa 13.05.23     09-17.00      Mütterfest OffenerKräuterhof & KräuterSpeisewagen  TIPP!

Besonders lege ich Euch die Wochenenden der Ausbildung in spiritueller PhytoTherpie GRÜNE WILDE ans Herz. Sie können einzeln gebucht werden!

Workshops in Kooperation mit dem UBiZ / vhs-Haßberge:

Fit mit Kräutern       Immunstärkung im Frühjahr
Die frischen ersten Wildkräuter in Garten und Flur sind als Grüne Neune bekannt und beliebt. Sie bereichern nicht nur geschmacklich, sie können auch das Immunsystem unterstützen. Vorgestellt werden bekannte und auch exotische Kräuter mit zahlreichen Tipps zu Anbau, Pflege und Ernte sowie zur erstaunlich einfachen Nutzung in der Kräuterküche. Neben Wildkäutersalaten, Aufstrichen und Smoothies zeigt die Referentin auch Bitterpulver und besondere Gewürzmischungen. Am Ende wartet eine kulinarische Verkostung.
In Kooperation mit der vhs Wonfurt. Do. 27.04.2023         17:30 Uhr bis ca. 19:00 Uhr
Gebühr 38,00 € inkl. Verkostung - UBIZ – Atelier Lieselotte Vogt, 97539 Wonfurt, Hauptstr. 24
Die Kräuterspirale    Kräuterpflanzen aus aller Welt
Es gibt schier unendliche Möglichkeiten mit Kräuterpflanzen aus aller Welt den heimischen Garten zu gestalten. Die individuelle Topfbepflanzung bietet an jedem Standort einen wunderschönen, blühenden und genussvollen Gewürzgarten, pflegeleicht, mit hohem Ertrag. Anhand vieler praktischer Beispiele und der Besichtigung der Kräuterspirale vor Ort werden wichtige einheimische Wild- und Heilpflanzen, sowie exotische Raritäten vorgestellt. Neben einigen Kostproben gibt es wertvolle Tipps zur sinnvollen technischen Umsetzung im heimischen Naturgarten.       Do. 15.06.2023          18:30 bis 20:30 Uhr
Gebühr 30,00 € inkl. Kost – UbiZ -  Pf.-Baumann-Str. 17 97514 Oberaurach/ Oberschleichach
Beachten: Bitte bei UBiZ / vhs direkt HIER anmelden oder auch vorab bei mir !

Bist Du wieder dabei !?
13-Mondekreis Vollmonde & SchwarzMonde zum Forschen der Innen & AussenRäume 
Übrigens: Die 8 Jahreskreisfeste, Sonnen- und Mondfeste finden stets in persönlicher Präsenz im Draussensein statt bei jedem Wetter ?

Ein ganz besonderer persönlicher Beratungstermin  •  ein unvergessliches  Naturerlebnis erfahren   besondere Gruppenfeiern erleben individuelle & wunderschöne Vorträge zu Naturthemen buchen •NaturSpirituelle Lebensberatung & persönliches Coaching • Rituale • EntwicklungsPsychologische Arbeit &-ganzheitliche Gesundheitsberatung
So kannst Du mich persönlich kontaktieren, ein Angebot einholen und einen Termin machen: Email info@kraeuternetz.de oder Telefon 09554-8161 Bitte hinterlasse eine kurze Nachricht bei meinem automatischen Butler - ich rufe sobald als möglich zurück!

Immer wichtig: Danke an Alle Kund*innen für Eure Einkäufe, fürs einfach Hiersein, Eure Gaben und Resonanzen – so wächst Geteiltes stark für Alle ? mit Freude - wie Eure Kräuter !
Nun wünsche ich uns Allen einen wundervoll geschmeidig freudigen Tanz in einen sonnigen grünbunten kraftvoll neuen Frühling…..
Herzlichst
Eure Freyja

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